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Gratin de patates douces


Yina
 Yina
(@yina)
Membre actif
Inscription: Il y a 11 mois
Posts: 17
Début du sujet  

Bonjour 😘 

 

 

Recette Gratin de patates douces.

 

 

Ingrédients :

- 2 patates douces,

- 20 ml de fromage blanc,

- Une cuillère à café de sel et de poivre,

- 3 œufs,

- Thym frais,

- Origan en poudre,

- Huile d'olive,

- Parmesan râpée.

 

 

Préparation : 

- Préchauffer le four à 210 degrés.

- Eplucher les patates douces et les laver. Couper en plusieurs tranches de 5 mm d'épaisseur maximum. 

- Saler, poivrer, rajouter de l'origan et de l'huile d'olive. Mélanger bien le tout.

- Dans un saladier, battre les œufs, rajouter une pincer de sel, de poivre et du thym frais.

- Verser cette préparation dans un plat à gratin. 

- Disposer les tranches de patates douces sur le dessus et enfourner pendant 45 minutes.

- Quelques minutes avant la fin de la cuisson, rajouter le parmesan râpée par dessus et laisser gratiner.

 

 

Bon appétit 🤗 

 

gratin de patates douces

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